Сей преподо́бный оте́ц наш вели́кий Евфи́мий бя́ше в ца́рство Гратиа́ново, в Мелити́не Нике́йския митропо́лии, роди́вся от роди́телей благочести́вых, Па́вла и Диони́сы, по вели́кому Иоа́нну Предте́чи, от непло́дныя и безча́дныя утро́бы: и́мже и зва́ние по обетова́нию име́яше, я́ко и благоду́шествовати роди́телем его́, и тре́бующым ми́лостыню пода́ти, и моля́щым о рожде́нии, те́мже и гла́су свы́ше прише́дшу. Сей по сме́рти отца́ своего́, приведе́н быв ма́терию свое́ю ко Евтро́пию вели́кому епи́скопу Мелети́йскому, и от него́ чи́ну кли́рическому причита́ется. Бысть же и во учи́тельских бесе́дах наро́чит, и всех и́же с собо́ю посто́м и доброде́тельным житие́м превзы́де. И пону́жден быв свяще́нничество прия́ти, и свяще́ннических по́стник, и монастыре́й прилежа́ние восприя́ти. Два́десять и де́вять лет имы́й во́зраста своего́ отъи́де во Иерусали́м, и в не́коем горы́ верте́пе с препод́обным Феокти́стом учиня́ется, иде́же и злы́я неду́ги от мно́гих прогна́. Глаго́лется же, яко и́менем Госпо́дним, зело́ ма́лым и худы́м хле́бцем, четы́рем стом из оби́тели изше́дшым, и на пути́ обре́т загладне́вших препита́. Не то́чию же сам си́лою Бо́жиею непло́дство разреши́в изы́де, но и ины́я безча́дныя жены́, благоча́дны и плодови́ты показа́. И по вели́кому Илии́, я́ко и сей небе́сныя хл́яби отве́рзе, и зе́млю непло́дием неду́говавшую напои́. Я́ви же и преподо́бнаго све́тлость звездо́ю, и о́гненнаго столпа́, внегда́ тому́ святу́ю слу́жбу служа́щему безкро́вную же́ртву, его́же предстоя́щии ви́девше с небесе́ сше́дша, и с преподо́бным близ его́ стоя́ща, доне́леже соверши́ся же́ртвенное вре́мя. По́мыслы и чу́вства прише́дших, и боже́ственнаго причаще́ния прия́ти мы́сленно прозира́ше. Да и́же с чи́стою со́вестию, или́ кото́рою скве́рною, всеконе́чному очище́нию зна́мение быва́ше. Сей блаже́нный ко Го́споду отъи́де, лет сый девяти́десяти и седми́, в ца́рство Льва Вели́каго. И изше́д предстои́т Святе́й и Единосу́щней Тро́ице, вельми́ сла́вимь во святы́х и преподо́бных и пра́ведных. Бя́ше же ви́дом благоли́чен, нра́вом препро́ст, убели́зен о́бразом, во́зрастом дово́лен, сед власы́, брада́ да́же до коле́ну. Глаго́лется же о нем: я́ко не́коему хотя́щу мона́ху умре́ти, и́же мня́шеся мно́зем целому́др, и по́стным воздержа́нием, но не бя́ше тако́в, но весьма́ бя́ше непотре́бен: ви́дяше сей блаже́нный а́нгела с трезу́бом ду́шу его́ извлача́ща, и ку́пно глас услы́шати, скро́вная постыде́ния объявля́юща мона́ха о́наго. Соверша́ется же собо́р его́ во святе́й вели́цей це́ркви.